Składniki (2 osoby): ½ kg bobu,
4 ząbki czosnku,
5 łyżek oliwy extra vergine,
listki szczawiu do dekoracji,
sól morska, świeży pieprz
Bób gotujemy i obieramy. Za pomocą blendera łączymy z czosnkiem, oliwą oraz solą i pieprzem na gładką masę. Wykładamy na talerz, polewamy łyżką oliwy, dekorujemy bobem i listkami szczawiu. Oprószamy solą i pieprzem. Podajemy z ulubionym pieczywem.
Najnowsze komentarze