Składniki (1-2 osoby): 2 płaty śledziowe (100 g),
1/2 czerwonego grapefruita,
2 plasterki limonki + łyżka soku,
½ łyżeczki gorczycy,
5 ziarenek pieprzu,
olej do zalania śledzi
Śledzie moczymy przez 30 minut w zimnej wodzie i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy obrane cząstki grapefruita, limonkę pokrojoną w ćwiartki, ziarenka gorczycy i pieprzu. Całość zalewamy olejem i sokiem z limonki. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Najnowsze komentarze