Składniki (1 szt.): 1 dynia piżmowa,
4 łyżki oliwy extra vergine,
1 łyżeczka suszonego tymianku,
sól morska, ½ łyżeczki pieprzu cayenne
Dynię przekrajamy wzdłuż na 2 równe połówki i za pomocą łyżki usuwamy pestki. Obieramy ze skóry. Nacinamy ją gęsto do ¾ wysokości. Kładziemy w naczyniu żaroodpornym. Za pomocą pędzelka smarujemy oliwą z dodatkiem przypraw i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra, dół, termoobieg) na 1 godzinę. W trakcie pieczenia polewamy powstałym sosem.
Najnowsze komentarze