Składniki (4 osoby): 200 g ugotowanego bobu,
3 duże suszone pomidory + 4 łyżki oleju ze słoika,
3 ząbki czosnku,
1 garść świeżej bazylii + kilka szczytów do dekoracji,
1 bułka czosnkowa,
sól morska, świeży pieprz
Ugotowany bób obieramy ze skórki. Za pomocą blendera łączymy go z suszonymi pomidorami, czosnkiem, olejem, bazylią oraz przyprawami na gładką masę. Podajemy na gorącym i chrupiącym pieczywie czosnkowym. Dekorujemy listkami bazylii i oprószamy świeżym pieprzem.
Najnowsze komentarze