TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

Składniki (1 osoba): 200 g polędwicy wołowej,
1 łyżka marynowanych kurek,
2 małe, twarde ogórki kiszone pokrojowe w kostkę,
1/2 małej białej cebuli i 1/2 czerwonej pokrojone w kostkę,
½ łyżeczki kaparów,
½ łyżeczki musztardy miodowej,
1 żółtko,
zagęszczony ocet balsamiczny do dekoracji,
sól morska, świeży pieprz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *