Składniki (1 osoba): 1 stek z tuńczyka (około 200 g)
Marynata: 3 łyżki oliwy z oliwek,
sok z ćwiartki cytryny,
2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku,
kilka listków świeżego oregano,
½ papryczki chilli,
½ łyżeczki curry,
sól morska, świeży pieprz
Marynatą zalewamy oczyszczonego i osuszonego tuńczyka i ostawiamy na 30 minut. Smażymy na płycie grillowej po 2 minuty z każdej strony. Odstawiamy na 5 minut aby stek odpoczął.
Najnowsze komentarze