Składniki (9 placków): 2 kolby kukurydzy,
100 g sera żółtego,
2 jajka,
2 łyżki bulki tartej,
olej do smażenia,
1 twarożek wiejski,
szczypiorek,
1 płaska łyżeczka soli morskiej,
świeży pieprz
Kolby gotujemy i okrawamy je dokładnie z ziaren. Kukurydzę, jajka, ser żółty, bułkę tartą i sól miksujemy. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podajemy z twarożkiem wiejskim ze szczypiorkiem.
Najnowsze komentarze