Składniki (10 sztuk): otręby pszenne do obtoczenia,
olej rzepakowy do smażenia
Masa: 800 g mięsa mielonego z piersi kurczaka,
250 g chudego twarogu,
3 jajka klasy L,
3 łyżki otrąb owsianych,
1 pęczek posiekanego koperku,
sól morska, świeży pieprz
Za pomocą miksera łączymy wszystkie składniki masy. Formujemy 10 równych kotletów i obtaczamy w otrębach. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Następnie przekładamy na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
Najnowsze komentarze