Składniki (2 osoby): 900 g lobster claw and arms (u mnie zamożone),
½ kostki masła + 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę (opcjonalnie),
1 łyżeczka papryki ostrej,
sól morska
½ kostki masła + 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę (opcjonalnie),
1 łyżeczka papryki ostrej,
sól morska
Do osolonego wrzątku z dodatkiem papryki dodajemy szczypce homara i gotujemy około 3 minut. W rondelku rozpuszczamy masło. Części homara wykładamy na talerz. Za pomocą młotka do szczypiec dostajemy się do mięsa które obtaczamy w maśle.
Najnowsze komentarze