Składniki (2 osoby): 7 dużych kalmarów,
bułka tarta do obtoczenia,
olej do smażenia,
sok z ½ cytryny,
przyprawa Taco,
czosnek granulowany,
sól morska, świeży pieprz
Kalmary kroimy w krążki. Bułkę tartą mieszamy z przyprawami i obtaczamy w niej kalmary. Smażymy na głębokim tłuszczu do momentu, kiedy uzyskają złoty kolor. Odkładamy na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Na koniec skrapiamy sokiem z cytryny.
Najnowsze komentarze