Składniki (3 osoby): 1 kg młodych ziemniaków,
2 główki czosnku,
4 gałązki rozmarynu,
8 łyżek oleju,
sól morska, świeży pieprz
Ziemniaki dokładnie szorujemy (nie obieramy). Układamy w garnku żeliwnym wraz z gałązkami rozmarynu. Główki czosnku przekrawamy w pół i dokładamy do ziemniaków. Wszystko dokładnie polewamy olejem i oprószamy solą oraz pieprzem. Zakrywamy przykrywką i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni C (góra, dół) na 1 godzinę. Po tym czasie odwracamy je na drugą stronę, doprawiamy i pieczemy kolejną godzinę.
Najnowsze komentarze