Składniki (2 osoby): 200 g polędwicy z dorsza,
1 awokado,
1 pęczek natki pietruszki,
1 mała czerwona cebula,
½ czerwonej papryczki chili i ½ żółtej,
sok z 2 limonek,
sól himalajska, świeży pieprz
Rybę kroimy w 1 cm kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem i zalewamy sokiem z limonek. Papryczki chilli i natkę siekamy, dodajemy do ryby i mieszamy. Wkładamy na 2 godziny do lodówki. Pod koniec kroimy cebulę i awokado w kosteczkę, dodajemy do ryby przed samym podaniem. Dokładnie mieszamy i nakładamy na talerze.
Najnowsze komentarze