Składniki (4 szt.): 4 jajka,
1 średnia wędzona makrela,
½ pęczka szczypiorku + do dekoracji,
1 łyżka majonezu,
1 średnia wędzona makrela,
½ pęczka szczypiorku + do dekoracji,
1 łyżka majonezu,
sól morska, świeży kolorowy pieprz
Makrelę oczyszczamy z ości i przekładamy do miski. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie i studzimy. Obieramy ze skorupek, przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtka i dokładamy do ryby. Farsz mieszamy widelcem z posiekanym szczypiorkiem i majonezem. Na koniec doprawiamy do smaku i wypełniamy białka jajek. Posypujemy szczypiorkiem i oprószamy kolorowym pieprzem.
Najnowsze komentarze