Składniki (2 osoby): 100 g makaronu spaghetti,
Pesto z rukoli: 100 g rukoli,
100 g pestek dyni,
6 łyżek oliwy z oliwek,
6 łyżek startego parmezanu,
2 ząbki czosnku,
sól morska i świeży pieprz
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie i odcedzamy. Wszystkie składniki na pesto blendujemy i łączymy z gorącym makaronem. Dokładnie wymieszany wykładamy na talerze. Posypujemy startym parmezanem i pestkami dyni.
Najnowsze komentarze