Składniki (1 osoba): 2 jajka,
2 krewetki argentyńskie gotowane,
1 mały ząbek czosnku,
¼ dużej szalotki,
2 gałązki szczypiorku,
1 łyżka oliwy extra vergine,
sól morska, świeży pieprz
Krewetki oczyszczamy zostawiając głowy, mieszamy w misce z solą i pieprzem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Na patelni na oliwie smażymy jajka sadzone, szalotkę pokrojoną w piórka oraz krewetki. Po 3-4 minutach Jajka doprawiamy i posypujmy szczypiorkiem.
Najnowsze komentarze