Składniki (1 osoba): 2 jajka,
50 g serka śmietankowego do masy + 50 g do posmarowania,
1 łyżeczka masła,
2 łyżki posiekanej pietruszki,
1 łyżka posiekanego szczypiorku,
sól morska, świeży pieprz
Jajka roztrzepujemy z serkiem i przyprawami. Omlet smażymy na rozgrzanym maśle z dwóch stron do momentu aż się zrumieni. Przekładamy na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Smarujemy drugą połową serka, posypujemy ziołami i zawijamy w rulon. Kroimy po skosie. Całość oprószamy świeżym pieprzem.
Najnowsze komentarze