Składniki (4 osoby): 1 dojrzałe mango (700 g),
500 g serka mascarpone,
2 łyżki cukru pudru,
sok z 2 limonek,
200 g herbatników,
1 łyżka masła,
120 g gorzkiej czekolady 70% + do posypania
Krem za pomocą miksera łączymy z cukrem i sokiem z limonek. Na spód pucharków wsypujemy pokruszone herbatniki i równomiernie nakładamy na nie ubity krem. W rondelku rozpuszczamy czekoladę z masłem, a gdy się połączą wlewamy jako kolejną warstwę. Na wierzch kładziemy puree z mango i posypujemy startą czekoladą. Podajemy schłodzone.
Najnowsze komentarze