Składniki (6 porcji): 2 zielone ogórki,
1 duże dojrzałe awokado,
2 ząbki czosnku,
sok z ½ cytryny,
½ pęczka tymianku cytrynowego,
1 l maślanki naturalnej,
0,5 l kefiru,
250 g wędzonego łososia,
¾ łyżeczki soli, pieprz
Ogórki i awokado obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części i miksujemy z czosnkiem, sokiem z cytryny, tymiankiem cytrynowym, maślanką, kefirem oraz solą na gładką masę. Schłodzony podajemy z plastrami wędzonego łososia.
Najnowsze komentarze