Składniki (1 osoba): 2 jajka,
2 łyżki serka koziego do smarowania,
15 listków bazylii (mix bazylii zwykłej, tajskiej fioletowej i greckiej),
1/3 zielonej i 1/3 czerwonej papryczki chili,
1 łyżeczka masła,
sól morska, świeży pieprz
Jajka wbijamy do miski, doprawiamy i roztrzepane wlewamy na rozgrzane masło. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Wykładamy na talerz, smarujemy serkiem kozim, posypujemy drobno posiekaną bazylią oraz papryczkami chili.
Najnowsze komentarze