Składniki (1 słoik): 80 g papryczek Piri-Piri,
½ szklanki octu,
1 szklanka wody,
1 ząbek czosnku,
1 łyżeczka miodu,
2 listki laurowe,
1 łyżeczka cukru,
10 ziaren pieprzu,
1 łyżeczka soli morskiej
Wodę zagotowujemy, dodajemy ocet, cukier i sól. Papryczki myjemy i nakłuwamy widelcem. Do wyparzonego słoika wkładamy obrany czosnek, miód, listki laurowe, pieprz oraz papryczki. Zalewamy gotującą się zalewą i zakręcamy. Stawiamy do góry dnem i odstawiamy w ciemne miejsce na przynajmniej miesiąc.
Najnowsze komentarze