Składniki (9 sztuk): olej do smażenia
Masa: 400 g mięsa mielonego wieprzowego,
2 pęczki kolendry,
3 łyżki bułki tartej,
1 jajko,
4 łyżki sosu sojowego ciemnego,
1 łyżka brązowego cukru,
świeży pieprz
Wszystkie składniki kotletów łączymy ze sobą w misce aż wyrobimy elastyczną masę. Za pomocą kwadratowej obręczy formujemy kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju z 2 stron na złoty kolor. Następnie przekładamy na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Podajemy gorące, posypane świeżą kolendrą.
Najnowsze komentarze