Składniki (1-2 osoby): 1 gruszka Konferencja,
60 g sera gorgonzola,
1 łyżka płynnego miodu,
1 garść pistacji,
listki świeżego tymianku i tymianku cytrynowego
Gruszkę przekrawamy wzdłuż i wydrążamy gniazdo nasienne. Obie połówki posypujemy pokruszonym serem pleśniowym, polewamy miodem i posypujemy rozdrobnionymi w moździerzu pistacjami. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 20 minut. Podajemy gorące, polane miodem z dwoma rodzajami tymianku.
Najnowsze komentarze