Składniki (1 osoba): 1 jajko,
2 plasterki wędzonego surowego boczku,
2 pomidorki koktajlowe,
5 gałązek szczypiorku,
sól morska, świeży pierz
ulubiona kawa
Na suchej i rozgrzanej patelni kładziemy plasterki boczku. Smażymy je z 2 stron do momentu aż tłuszcz się wytopi. Na tłuszczu z boczku smażymy jajko. Doprawiamy solą, pieprzem i trzymamy na patelni tak długo aż się zetnie. Przekładamy na talerz wraz z boczkiem. Posypujemy pokrojonym szczypiorkiem. Podajemy z pomidorkami koktajlowymi oraz gorącą, ulubioną kawą.
Najnowsze komentarze