Składniki (1 osoba): 2 jajka,
½ czerwonej cebuli,
1/3 pęczka szczypiorku,
3 pomidorki koktajlowe,
1 czerwona i 1 żółta papryka mini,
100 g pieczarek mini,
1 kabanos drobiowy,
2 łyżki oleju z oliwek z chilli,
½ czerwonej cebuli,
1/3 pęczka szczypiorku,
3 pomidorki koktajlowe,
1 czerwona i 1 żółta papryka mini,
100 g pieczarek mini,
1 kabanos drobiowy,
2 łyżki oleju z oliwek z chilli,
sól himalajska, świeży pieprz
Na rozgrzanym oleju smażymy przekrojone w pół pieczarki, gdy puszczą wodę solimy. Następnie kolejno dokładamy pokrojone w dowolny sposób: kabanosy, cebulę, pomidorki koktajlowe i paprykę. Dokładamy rozbełtane i doprawione jajka. Mieszamy do uzyskania ulubionej konsystencji jajecznicy, wykładamy na talerz i posypujemy szczypiorkiem.
Najnowsze komentarze