Składniki (1-2 osoby): 1 garść sałaty batawskiej,
100 g półtłustego sera feta,
10 pomidorków koktajlowych,
7 zielonych oliwek,
½ małej białej cebuli,
świeży pieprz
Dressing: 2 łyżki oliwy extra vergine,
1 łyżka syropu klonowego o smaku jagodowym,
sok z ½ cytryny,
1 łyżeczka musztardy Dijon,
sól morska, świeży pieprz
Wszystkie składniki dressingu łączymy w misce za pomocą rózgi i wkładamy do lodówki. Sałatę rwiemy na mniejsze części, pomidorki przekrawamy w pół, ser feta kruszymy. Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka oraz oliwki. Całość polewamy schłodzonym dressingiem i oprószamy świeżym pieprzem.
Najnowsze komentarze